Datenschutzerklärung

Wir nehmen Datenschutz ernst. Hier erklären wir in einfacher Sprache, welche Daten wir verarbeiten und warum.
Stand: Januar 2026

1) Verantwortliche Stelle

Knusperschmiede Lieferdienste UG (haftungsbeschränkt)
Flughafenallee 26, 28199 Bremen
Telefon: +49 4203 – 7084820
E-Mail: kontakt@knusperschmiede.de

2) Grundsätzliches

Personenbezogene Daten sind z. B. Name, Adresse, E-Mail, Telefonnummer oder IP-Adresse. Wir verarbeiten Daten nur, wenn es dafür eine Rechtsgrundlage gibt (z. B. Vertrag, berechtigtes Interesse oder Einwilligung).

3) Hosting (IONOS) & Server-Logfiles

Diese Website wird bei IONOS gehostet. Beim Besuch werden technische Daten in sogenannten Server-Logfiles verarbeitet, z. B. IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browser und Betriebssystem.

Zweck: Betrieb, Sicherheit und Stabilität der Website. Rechtsgrundlage: berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

4) Cookies & Einwilligungen

Wir nutzen Cookies. Einige sind technisch notwendig (ohne sie klappt die Seite nicht richtig). Andere Cookies nutzen wir nur, wenn Sie im Cookie-Banner zustimmen (z. B. für Analyse/Marketing).

5) Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns anrufen oder eine E-Mail schreiben, verarbeiten wir Ihre Angaben, damit wir Ihre Anfrage beantworten können.

Rechtsgrundlage: je nach Fall Vertrag/Anbahnung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) oder berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

6) Shop & Bestellungen (IONOS Shop)

Bestellungen laufen über unseren IONOS-Shop. Dabei verarbeiten wir Daten, die für die Bestellung nötig sind, z. B. Name, Rechnungs-/Lieferadresse, E-Mail, Telefon sowie Bestelldaten.

Zweck: Vertrag erfüllen, Lieferung organisieren, Rechnungen erstellen. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Zusätzlich gelten gesetzliche Aufbewahrungspflichten (z. B. Steuerrecht).

7) Zahlungsarten (PayPal, Stripe)

Wenn Sie mit PayPal oder per Karte über Stripe bezahlen, werden Zahlungsdaten an den jeweiligen Zahlungsdienstleister übermittelt. Das umfasst z. B. Name, Betrag, Transaktionsdaten und ggf. weitere Daten, die der Zahlungsanbieter zur Abwicklung braucht.

Rechtsgrundlage: Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Verantwortlich für die weitere Verarbeitung beim Zahlungsdienstleister ist der jeweilige Anbieter.

8) Analyse & Marketing (Google Analytics, Meta Pixel)

Wenn Sie im Cookie-Banner zustimmen, nutzen wir Analyse- und Marketing-Tools:

• Google Analytics (Statistik, damit wir sehen, welche Inhalte gut funktionieren)
• Meta Pixel (Marketing/Remarketing, damit Werbung besser passt)

Rechtsgrundlage: Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie können Ihre Einwilligung jederzeit im Cookie-Banner ändern oder widerrufen.

9) Empfänger & Auftragsverarbeitung

Wir setzen Dienstleister ein (z. B. Hosting/IT, Shop-System, Zahlungsanbieter). Wenn Dienstleister in unserem Auftrag Daten verarbeiten, schließen wir die nötigen Verträge zur Auftragsverarbeitung.

10) Speicherdauer

Wir speichern Daten nur so lange, wie wir sie brauchen: für die Bearbeitung, für Verträge oder solange gesetzliche Pflichten gelten.

11) Ihre Rechte

Sie haben u. a. folgende Rechte:

• Auskunft über Ihre Daten
• Berichtigung
• Löschung (wenn keine Pflicht zur Aufbewahrung besteht)
• Einschränkung der Verarbeitung
• Datenübertragbarkeit
• Widerspruch gegen Verarbeitung aus berechtigtem Interesse
• Widerruf einer Einwilligung (für die Zukunft)
• Beschwerde bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde